La proteína contenida en la comida solo da una idea rudimentaria de la disponibilidad de aminoácidos en la comida. En primer lugar, la digestibilidad de la proteína puede variar. La proteína vegetal por lo general es menos digerible que la proteína animal. Los alimentos baratos contiene mucha cantidad de tejidos conectivos y son menos digeribles que los alimentos Premium de alta calidad.
Además de la digestibilidad, es muy importante el valor biológico de la proteína, parámetro que refleja la composición de aminoácidos en la comida. El valor biológico se calcula comparando los niveles de cada aminoácido esencial en la comida con la concentración de los mismos en el cuerpo del animal.
Las proteína con un alto valor biológico proporcionan todos los aminoácidos esenciales, en las proporciones adecuadas. El huevo y el pollo tienen un alto valor biológico. Es por eso que los productos Husse Super Premium contienen gran cantidad de pollo y huevo.
