Los carotenoides son antioxidantes, La comida seca Husse Super Premium contiene altos niveles de luteína y betacaroteno. Son pigmentos naturales de las plantas que brindan actividad antioxidante a las células del cuerpo. Además el caroteno también estimula la inmunidad. Las investigaciones han demostrado que el caroteno promueve la inmunidad humoral y inmunidad celular.
La Inmunidad Humoral: Es el aspecto de la inmunidad mediante la secreción de antibióticos, Los antibióticos segregados se unen a los antígenos en la superficie contra los microbios invasores (tales como virus o baterías), para destruirlos. La Inmunidad Humoral se llama así porque se encuentra en los humores o fluidos del cuerpo. Los términos anticuerpo e inmunoglobulina son usados indistintamente. Ellos se encuentras en la sangre y líquidos tisurales, así como en muchas secreciones. Su estructura son grandes proteínas globulares en forma de “Y”: En los mamíferos hay cinco tipos de anticuerpos: IgA, IgD, IgE, IgG, y IgM. Cada clase de inmunoglobulina tiene diferentes propiedades biológicas y han evolucionado para hacer frente a diferentes antígenos. Los anticuerpos son sintetizados y secretados por las células plasmáticas que se derivan de las células de la de los linfocitos B (células B) del sistema inmune.
Inmunidad Celular: la inmunidad celular es una respuesta inmune que no implica anticuerpos sino que incluye la activación de los glóbulos blancos macrófagos, células asesinas naturales (NK), antígeno específico de los linfocitos T citotóxicos, y la liberación de diferentes citosina en respuesta a un antígeno.
